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奶茶粉不可以用冷水泡 。沖奶茶的話最好是用熱水，因為熱水能幫助提升奶茶的香味幫助增加食欲，另外奶茶種含有豐富的蛋白質和脂肪，冷水是不能將奶茶粉中的這些營養物質更好的釋放出來的被人體吸收 。
具體：先將水煮開，再將珍珠放入開水中煮約10分鐘，再過10分鐘后，將煮好的珍珠濾干后再用清水泡，在泡珍珠的清水中加少量砂糖 。
將珍珠紅茶包放入15公斤開水中，鋦15分鐘后，拿出茶包，然后把茶汁倒入攪拌器或其它容器內 。
再將甜蜜素(根據不同口味酌量添加，不宜過多)倒入攪拌器或其它容器內 。
將奶精倒入攪拌器或其它容器內 。
將果粉(先將果粉用80度水攪勻)倒入攪拌器或其它容器內 。
將所有加入到攪拌器或其它容器內的珍珠配料攪至起泡(使容器中的配料均勻混合) 。
【奶茶粉可以用冷水泡嗎】先倒少許煮好珍珠于膠杯中，加入調好的奶茶即可 。

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