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蘋果醋做法圖解

生活百科蘋果


蘋果醋做法圖解

文章插圖
1、蘋果用鹽水洗干凈，洗好的蘋果切片 。準備一個密封罐 ， 熱水燙后自然晾干，底部鋪上冰糖 。在上面放上蘋果，最頂上放入所有冰糖 。倒入食醋沒過蘋果，蓋上蓋子密封 。
【蘋果醋做法圖解】2、蘋果醋 ， 是指以蘋果汁經發酵而成的醋、再兌以蘋果汁等原料而成的飲品 。并不是廚房里的調味品 。蘋果原醋兌以蘋果汁使得口味酸中有甜，甜中帶酸，既消解了原醋的生醋味，還帶有果汁的甜香，喝起來非常爽口 。