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1、材料：面粉600g、酵母6g、白糖45g、水300ml、小紅豆適量即可 。
【發面玉兔怎么做】2、面粉中加入酵母、白糖和溫水和成面團，餳15分鐘 。分割成每個50克的劑子 。搓成50公分的長條，對折起來 。從右邊卷起，左邊向上彎曲 。用兩個牙簽捏一下，把頭和耳朵整出來，用小豆點上眼睛，剪出嘴和腳來 。放入蒸籠，大火燒開后20分鐘即熟 。燜3分鐘出鍋 。
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