可能出現的原因：
1、是可能與氮肥使用較多，磷、鉀肥用量偏少有關，應增加有機肥 。
2、可能與栽培白菜品種有有關,有些白菜品種的白菜本身糖度不高,有品種的白菜糖分含量較高 。
3、是澆水次數較多,尤其是收獲前又澆了幾次水,致使白菜汗水量大,糖份積累少 。
【土地里種出來的白菜苦是什么原因】4、是可能與白菜生長后期光照不足,平均日溫差較小有關 。
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