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鱉甲 ， 中藥名 。為鱉科動物鱉的背甲 。全年均可捕捉 ， 那么鱉甲有哪些營養價值？鱉甲營養成分鱉甲中含有角蛋白、骨膠原蛋白、維生素、氨基酸、多糖、鈣、鐵、鉻等成分 。
增加骨密度鱉甲中的角蛋白、骨膠原蛋白、鈣可增加骨密度和股骨鈣含量 ， 增強體質 。
抗疲勞鱉甲中的氨基酸、鐵能夠促進造血功能 ， 提高血紅蛋白含量 ， 有抗疲勞和補血的作用 。
【鱉甲的營養價值與成份 鱉甲的營養價值】
降低血脂鱉甲中的微量元素鉻 ， 具有降低血脂的功效 ， 可保護肝臟 。

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