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1、原料：鯽魚、南瓜、蔥、枸杞、姜、蒜、油、鹽、花椒、白胡椒粉 。
2、鯽魚去腸去鱗去腮洗干凈 。鍋燒熱，加花椒，加油將花椒炸香，鯽魚裹上面粉入鍋煎后盛出 。
3、好的魚放到電飯煲內膽，加蔥姜蒜 。
4、加適量水后將電飯煲內膽放在電飯煲里，蓋上蓋，通電煲 。
【南瓜鯽魚湯怎么做好吃 鯽魚南瓜湯的做法竅門】5、南瓜去皮去瓤洗干凈 。
6、將南瓜切成滾刀塊 。
7、將魚基本煲透后，將南瓜放入電飯煲同煲 。
8、煲至南瓜軟綿，加鹽斷電 。
9、加胡椒粉 。
10、加枸杞攪拌均勻 。
11、即可盛出享用 。
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