【蒸蛋糕需要放酵母粉嗎 蒸蛋糕要放酵母嗎】
文章插圖
1、需要放酵母 。食材：面粉250克、油20克、酵母3克、雞蛋1顆、糖13克、小蘇打20克
2、面粉中加入雞蛋、糖、酵母 。
3、加入小蘇打、油 。
4、攪拌均勻 。
5、和成面團 。
6、盤中抹油 。
7、將面團放入盤中發酵 。
8、將發酵好的面團放入蒸鍋中 。
9、蒸15分鐘即可 。
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