【大米和糯米哪個熱量高】大米比糯米的熱量高 ， 每100克的糯米，卡路里為355大卡，每100克的大米，卡路里為391大卡 。糯米是制造黏性小吃，如粽、八寶粥、年糕等各式甜品的主要原料，糯米也是釀造醪糟（甜米酒）南方地區黃酒的主要原料 。
大米（Rice） ， 是稻谷經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，大米含有稻米中近64%的營養物質和90%以上的人體所需的營養元素，同時是中國大部分地區人民的主要食品 。
大米中含碳水化合物75%左右 ， 蛋白質7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，并含有豐富的B族維生素等 。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白質主要是米谷蛋白，其次是米膠蛋白和球蛋白，其蛋白質的生物價和氨基酸的構成比例都比小麥、大麥、小米、玉米等禾谷類作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷類蛋白質中較高的一種 。

• 牛肉可以和黃芪一起煲湯嗎 牛肉吃了有什么營養
• 辨別中醫體質
• 怎么注冊商標和品牌
• 陽臺菠菜怎么種 陽臺盆栽菠菜的技術和方法
• 合肥肥西縣康和社區采樣點核酸做到晚上幾點？
• 魅族16xs和魅族16s有什么區別
• 和海參營養價值一樣的東西是什么
• 枇杷果不能和什么一起吃
• 自然規律與社會規律的聯系和區別
• 洋蔥可以和海帶涼拌嗎