【紅薯可以當作主食嗎】可以，可以代替部分主食 ， 但是紅薯吃多了胃會很難受，淀粉類的東東都可以代替主食的 。而且土豆和紅薯的熱量還很低，有利于減肥瘦身 。據現代醫學研究發現 ， 常吃紅薯不僅延年益壽，而且還能防病治病 。薯中含有豐富的粗纖維素，可促進腸蠕動，并能益氣生津，潤滑腸道 ， 故有預防及治療便秘的作用 。
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