1、制作蜜汁的原料有:白糖200克,蜂蜜100克,淀粉、鹽各適量 。
【蜜汁的制作方法】2、制作方法:鍋中添入適量水 , 放入白糖、蜂蜜、鹽燒開 , 轉小火燒至湯汁濃稠 。
3、勾芡,澆在蒸熟或炸熟的主料上拌勻 , 或將主料倒入鍋內拌勻即成 。
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