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茶盞怎么開盞

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茶盞怎么開盞

文章插圖
剛買回來的茶盞，要先開盞 。先在鍋子里面加入大量的清水，將茶盞放入鍋子當中，用大火煮沸 。用沸水煮茶盞可以將茶盞上面的灰去掉，還能夠去除土味 。接著，將茶盞撈出來 ， 放入茶水中煮 ， 茶水開了之后，改用小火慢煮一到兩個小時 。
【茶盞怎么開盞】開盞一定要按照上述步驟來做，缺一不可 。如果不用茶水煮茶盞 ， 是很難養出七彩光的，一般在茶湯里面煮上一兩個小時，再將茶盞拿出來晾干，就可以看到上面有七彩光 。在茶水沸騰的時候，可以看到茶盞的釉面有很多小泡，說明茶盞正在和茶湯交融，茶盞上面的氣孔將茶湯吸入，還可以將鐵味去除 。