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1、熱水消毒:用鐵刷和刷子清洗切菜板后,再用沸水沖洗 。
【菜板怎么消毒】2、太陽(yáng)消毒:陽(yáng)光中的紫外線具有消毒效果 。不使用切菜板時(shí),切菜板應(yīng)放在陽(yáng)光下 。這不僅可以消除細(xì)菌,還可以防止細(xì)菌繁殖 。因?yàn)樵陉?yáng)光下,砧板會(huì)變干 。
3、鹽消毒:使用砧板后,用刀刮擦砧板 , 然后每周在砧板上撒鹽一次,以便消毒 。
4、生姜消毒:砧板長(zhǎng)時(shí)間有一些異味,然后,先用生姜和洋蔥擦拭砧板表面,加熱清洗后 , 即可消毒 。
5、醋精細(xì)消毒:當(dāng)在砧板上切割海鮮魚時(shí),砧板上會(huì)有一些澀味 。這時(shí),我們?cè)谡璋迳鲜褂么撞窀?。太陽(yáng)結(jié)束后,用清水洗凈 。
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