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瘦肉面如何做

生活百科瘦肉


瘦肉面如何做

文章插圖
1、將瘦肉洗凈切??，放入蓛?，料酒，生抽，攪拌均勻 ， 腌制五分鐘 。
2、準備好一個稍為熟一點的西紅柿洗干凈 ， 切好備用 。
【瘦肉面如何做】3、準備好幾條青菜洗凈備用 。其實不管什么青菜 ， 就看自己家里平時買的其它的青菜也都可以的 。
4、在鍋里放入適量清水大火煮開，下入干面條 。
5、待面條煮到八成熟的時候，放入少許鹽和油 ， 再把青菜放進面條中煮幾秒鐘，將面條和青菜一起撈出來裝碗備用 。
6、另起一口鍋，多放一點油，下入瘦肉炒至七八成熟，用鏟子推到鍋一邊上 ， 放入西紅柿用大火炒，直到西紅柿炒成醬即可關火 。
7、最后將炒好的瘦肉西紅柿醬淋在面條上即可 ， 一份簡單易做的營養面條已經做好了 。