文章插圖
家庭蛋撻制作方法如下：
【家庭蛋撻的簡易制作方法】需準(zhǔn)備材料雞蛋蛋黃t3個、牛奶100ml、淡奶油150ml、白砂糖t3勺、蛋撻皮9個；用測量杯測量150ml的淡奶油、100ml的淡牛奶，再放入白砂糖3勺 ， 用打蛋器攪勻；用分蛋器將雞蛋分離，取蛋黃放入，用打蛋器繼續(xù)攪勻；攪勻后將蛋撻液倒入蛋撻皮中，分量大約7成至8成即可；放入烤箱，220度預(yù)熱5分鐘；放在烤箱中層 ， 220度烤15分鐘至20分鐘；烤至蛋撻表面上色即可取出食用 。

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