文章插圖
營養(yǎng)價值:
1、海帶含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質和脂肪;
2、海帶與菠菜、油菜相比,除含維生素C外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍至幾十倍;
3、海帶是一種含碘量很高的海藻 。
功效:
1、海帶上常附著一層白霜似的甘露醇,它是一種貴重的藥用物質,具有降低血壓、利尿和消腫的作用;
2、海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸 , 能使血液的粘度降低,減少血管硬化 , 常吃海帶能夠預防心血管方面的疾?。?
3、海帶中的碘極為豐富,可以刺激垂體,使女性體內雌性激素水平降低,糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患;
【海帶有什么營養(yǎng)價值及功效呢】4、海帶所含的膠質能促進體內的放射性物質排出體外 , 從而減少放射性物質在人體內的積聚,也減少了放射性疾病的發(fā)生率 。
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