制作米酒湯圓的做法


制作米酒湯圓的做法

文章插圖
1、食材:黑芝麻湯圓300g、冰糖50g、米酒100ml 。
【制作米酒湯圓的做法】2、因為自己制作米酒比較困難,所以是在超市買的盒子裝的米酒 。湯圓倒出來裝到大碗里面 。
3、洗干凈鍋,里面放入500ml左右的水 。加入米酒,煮沸 。
4、加入冰糖 。
5、等到冰糖溶化的時候,加入湯圓 。
6、沸水 , 小火蓋著鍋蓋煮8分鐘左右 , 等到湯圓都能上浮的時候,這時候湯圓才表示熟了 , 然后就準備開吃吧 。