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【吃剩的餃子怎么煎】餃子在沒涼透的時候，要動幾次 ， 別沾到一起了 。把鍋預熱，倒入油 ， 把油加熱 。想煎好餃子，油溫要高 ?？梢杂檬衷阱伾戏皆囋?nbsp;， 油溫夠不夠熱 ?；蚴窍确乓粋€餃子，看餃子周圍會不會冒小泡泡，冒泡了，說明油溫夠了 。把餃子都平鋪到油鍋里 ， 有煎鍋當然更好了 。油會比較平均，煎的效率高 。一面煎完，翻到另一面，繼續煎 。等一面微微的煎金黃就可以翻面了 。等煎到金黃就可以出鍋了 。
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