東北蘿卜怎樣曬成干


東北蘿卜怎樣曬成干

文章插圖
做法:
1、 把從市場里或者田地里拿回來的蘿卜清洗干凈,并且削皮;
2、 等把所有的蘿卜都削好之后,就把一整個蘿卜切成幾份 。然后再從每一份中的中間切開,再接著就是從旁邊切;
3、 把切好的蘿卜放在籃子里備用 。等把蘿卜都切成片之后,就可以拿到陽臺上曬;
4、 經過冬天北風的幾天呼嘯之后,蘿卜干基本上就成型了 。這時,如果想要曬得更干一點就可以繼續曬;
【東北蘿卜怎樣曬成干】5、 豎起來收起來的蘿卜干一定要拿密封的容器盛裝著這樣的話不容易漏風和受潮 。