炸出來的薄脆怎么酥脆 _出來

酥脆薄脆原料為面粉50克、雞蛋清1個，調料為黃油50克、糖粉60克，做法如下：
【炸出來的薄脆怎么酥脆】所有食材混合均勻和成光滑的面團；蓋保鮮膜醒發1小時；分成小劑子，用搟面杖搟成薄片；用刀劃三刀；放入熱好油的鍋中，炸至兩面金黃即可撈出。