1、主料:大麥米 100g 山藥 150g
2、輔料:大米 50g 糖桂花 少許
3、步驟一:將大麥米淘洗干凈,用清水浸泡2小時以上 。
步驟二:將大米淘洗干凈 , 和浸泡好的大麥米一起放入鍋中,放入足量的水 , 大火熬開后,轉小火熬45分鐘 。
步驟三:將山藥削皮后切小薄片,放入清水中浸泡備用 。
步驟四:45分鐘后,米粥變得粘稠后,倒入山藥片 。
【大麥米怎么吃】步驟五:再煮15分鐘即可 。
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