蒜苔炒肉怎么做

1、準備好瘦肉 。
2、準備好蒜苔洗凈切段 。
3、瘦肉切片 。
4、加醬油 , 生粉 , 鹽和雞精拌勻腌一下 。
5、鍋熱油,下點花椒 。
6、下入肉絲 。
7、翻炒變色 。
8、盛出備用 。
9、鍋另熱油 , 下姜絲炒一下 。
10、加點紅辣椒 。
11、加入蒜苔 。
12、加鹽炒熟 。
【蒜苔炒肉怎么做】13、加入肉絲,翻炒均勻即可 。
14、裝盤 。