1、西紅柿厚蛋燒,番茄用火燒一下去皮,切成小丁 。磕2個雞蛋打散,加2勺面粉 , 和切好的番茄,鹽,白胡椒粉,雞精 。攪拌均勻 。熱鍋后調小火,先把一半蛋液倒進去,雞蛋凝固后用鍋鏟一層層卷起來,再倒剩余蛋液重復剛剛的步驟 。整個厚蛋燒卷好之后在鍋里燜2分鐘左右就可以出鍋啦 。
【請問怎么做早點】2、香糯軟滑的香菇雞肉粥,頭天晚上把雞胸肉切丁,加入鹽、黑胡椒、淀粉放冰箱冷藏腌制一夜 。鮮香菇和姜切片 , 胡蘿卜切?。?玉米剝粒(也可以去超市買冷凍的玉米胡蘿卜粒)電飯鍋煮粥完成后,加入雞丁、玉米、胡蘿卜丁、香菇、姜片,中小火煮5分鐘 , 嘗嘗味道,不夠的咸再加點鹽就可以出鍋啦 。
3、質樸的雞蛋饅頭片,雞蛋打散后加點鹽,饅頭切片后蘸雞蛋液在鍋里煎就好啦 。
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