文章插圖
1、蟹黃
螃蟹屁股上沒有多余的贅物，那么考慮透過蟹臍的尖端透出來的蟹黃的顏色，一般不是很明顯 。而且蟹黃是在螃蟹的內部的 。
這種情況是正常的，也說明這只螃蟹的蟹黃可能很豐富 。
2、螃蟹籽
【螃蟹屁股黃黃的是什么 螃蟹的黃是什么樣子的】還有一種情況，螃蟹屁股底下有一坨土黃色的贅生物，這一般是母蟹的受精卵包，這種螃蟹一般稱為“背包蟹、抱卵蟹” 。
一般這只螃蟹還是可以吃，但吃的時候是需要將受精卵包丟棄，因為卵包的味道不好，也沒什么營養了 。
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