1、準備青蘿卜適量、五花肉適量、雞蛋適量、蔥適量、生姜適量、食用油適量、食用鹽適量、胡椒粉適量、面粉適量 。
2、青蘿卜切碎,雞蛋打入碗中,五花肉切成小肉?。?蔥切碎,青蘿卜用開水燙一下放入容器內,加入肉丁 。
【青蘿卜煮丸子怎么做】3、接著放入蔥花、雞蛋和面粉,隨后放入食用鹽和胡椒粉攪拌均勻 。
4、將攪拌好的蘿卜餡做成丸子,放入油鍋中炸 。
5、炸到金黃色就可以了 。
6、再鍋中加入清水,水開放入青蘿卜和丸子一起煮,煮開加入調料就可以食用了 。
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