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做菜盒子的面是溫水還是燙水

生活百科做菜

溫水 。
主料：面粉、水、韭菜、雞蛋 。
輔料：海米 。
1、 面粉和水按10：6和成面團；
2、 韭菜洗凈；
3、 雞蛋打散，煎蛋皮；
4、 韭菜蛋皮切碎；
5、 加調料、海米拌成餡；
6、 醒好的面團分小劑子；
7、 搟皮；
8、 包餡；
【做菜盒子的面是溫水還是燙水】9、 包成盒子，捏上花邊；
10、 電餅鐺預熱，刷油；
11、將菜盒子放入煎至兩面金黃即可 。