【皮扎怎么炒】材料：皮扎適量、姜、青蒜、辣椒、雞精、蒜、麻椒、鹽、醬油 。
步驟：
1、準備食材；
2、皮扎切塊；
3、姜 ， 蒜切片，辣椒切段，青蒜切菱形段；
4、熱鍋涼油煸香麻椒；
5、爆炒姜、蒜、辣椒；
6、大火翻炒皮扎，將鍋內加入適量的醬油、鹽、雞精、味精繼續翻炒；
7、最后加入青蒜翻炒均勻即可 。

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