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1、奶茶是一種日常飲品 ， 香味濃郁、味道清甜 ， 因此被人們廣泛喜愛 ， 而在制作奶茶時 ， 常會用到煉乳 ， 這樣的奶茶濃稠、口感香甜 ， 其實煉乳就是牛奶制品 ， 是用鮮牛奶或羊奶經過消毒濃縮制成的 。
【奶茶里面的煉乳是什么 奶茶中的煉乳是什么東西】2、簡而言之就是牛奶中加入40%至45%的糖含量 ， 再經加熱蒸發掉約60%的水含量后 ， 得到的食材 。
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