超市豆沫面怎么做


超市豆沫面怎么做

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1、小米洗凈,用清水浸泡4個小時 , 加焙香的花椒,八角磨成小米漿,豆腐切片油炸,切成油豆腐條 , 鹽酥花生米加焙香的白芝麻搗碎 , 花生米,黃豆洗凈浸泡2小時,其他原料洗凈;
【超市豆沫面怎么做】2、鍋里加水或者高湯,下入海帶絲、黃花菜、花生米、黃豆、粉條,煮10分鐘,再下入油豆腐條、薺菜、鹽 , 最后倒入小米漿,邊倒邊攪,小火煮2分鐘,撒上芝麻花生碎就可以 。