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吃火雞面如何不壞肚子

生活百科火雞


吃火雞面如何不壞肚子

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1、盡量煮著吃 。與新鮮面條比，人體更難消化方便面 ， 這與其中添加的化學物質有關 。因此建議，方便面盡量煮著吃，煮過的面條更易吸收水分，有利腸胃消化 。
2、倒掉第一次泡面的水 。如果擔心面餅里的油太多，可以先用熱水把面餅泡一遍，再把水倒掉 。
3、醬料放一半 。如果把方便面里的調味包全部加到一袋面里，很容易鹽分超標 。陳霞飛指出，一包面下鍋，最好除蔬菜包外，所有醬包、粉包最多加一半，能少放就少放 。
4、搭配青菜、雞蛋吃 。中國疾病預防控制中心營養與食品安全所副所長馬冠生說，方便面中的蛋白質、維生素含量較少 ， 吃的時候可加些蔬菜，如菠菜、西紅柿等 ， 再加個雞蛋或豆制品 ， 營養就全面了 。
5、為了延長保存期，大多數品種的方便面都用油炸過 ， 油脂經過氧化后變成氧化脂質 。它積存于血管或其他器官中，形成老化現象，加速人的老化速度，引起動脈硬化，易導致腦溢血、心臟病、腎臟病等疾病 。
6、一包方便面含鹽約6克，而一個人一天食鹽的攝取量以6克為宜，所以方便面含鹽量明顯偏高 。經常吃方便面會因攝入食鹽過多而易患高血壓，且損害腎臟 。
7、磷酸鹽添加劑可以改善方便面的味道 。但是 ， 人體攝磷太多會使體內的鈣無法充分吸收、利用，容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形 。
【吃火雞面如何不壞肚子】8、方便面從制成到消費者，短時為一兩個月，長時竟達一兩年 ， 其中添加的防氧化劑和其他化學藥品因長期貯存 ， 受環境影響，已經在慢慢變質，食后對人體有一定的害處 。