文章插圖
1、原料:雞爪250克、生姜10克、糟鹵300ml、泡椒水少許 。
2、雞爪泡水中30分鐘 。
3、用剪刀去掉雞指甲 。
4、將雞爪放入水中煮開洗凈 。
5、重新將雞爪和姜片,放適量的水煮5分鐘 。
【槽雞爪怎么做好吃】6、將煮好的雞爪放入一個容器中,倒入糟鹵和適量的泡椒水即可 。
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