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【手工面條如何保存】手工面條可以晾曬保存，方法如下：
將面皮切成條條狀的；在準備晾干面條之前 ， 需要在手工面條的表面再撒上一層面粉，可以防止面條粘在一起；然后找一根棍子 ， 將面條捋順掛在棍子上，放在陰涼干燥通風的位置，可以晾干面條，或者是放在陽光下曬干；需要注意的是，不管是晾干面條還是曬干面條，隔一段時間，就好是將面條翻轉一面，這樣也能防止出現一面曬成干粉而另外一面還是濕的 ， 或晾干的不均勻，也可以節約晾曬時間 。

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