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【下雪天撒鹽的原理】鹽的成分是氯化鉀，雪的成分是水 。氯化鉀是極溶于水的化學物質 。氯化鉀溶于水后生成氯化鉀水溶液 ， 其中含有鉀離子和氯離子 。水要結冰時，有氯離子和鉀離子存在時，氯離子和鉀離子會破壞水的結晶網狀結構，使水不能結冰 。也就是說，鹽能使雪不結冰 。再者，鹽的代價便宜，沒有污染 。因此，下雪時，經常給路面撒鹽，防止雪水結冰 。但是，由于鹽水會對公路造成侵蝕，目前多個國家已經不允許采用撒鹽化雪的方式，而采用化雪劑來融化積雪 。
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