怎么用電磁爐煮湯圓和水鉸


怎么用電磁爐煮湯圓和水鉸

文章插圖
電磁爐煮湯圓步驟如下:
1、打開電磁爐,用旺火將水燒開后將湯圓下鍋,用勺子背面朝一個方向輕輕推動湯圓 , 防止粘鍋 。
2、湯圓入鍋后,迅速改用文火 。
3、鍋中水每開一次應點入適量的冷水,使之保持微沸的狀態,重復兩三次 。最后一次煮開后即可撈出食用 。
電磁爐煮水餃步驟如下:
1、打開電磁爐開關,燒開水后,加入一小勺鹽 。
2、待水沸騰后,下入餃子,用勺子背面朝一個方向輕輕推動餃子,防止粘鍋 。
3、蓋上鍋蓋,待水開后,加入一小勺涼水 。
【怎么用電磁爐煮湯圓和水鉸】4、再次蓋上鍋蓋,水再次燒開后,繼續加入一小勺涼水 , 待水煮開后即可出鍋 。