去除方法步驟如下：
1、先把豬肝在水龍頭下沖洗干凈 ， 去除血水等雜物；
【豬肝怎樣去除苦味】2、然后把豬肝切成小塊；
3、把切成塊的豬肝浸入加了白醋的清水中或淡鹽水中半個小時；
4、臨下鍋之前再清洗一遍，苦味即可消除 。

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