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1、買回青芒果約200克，也可以準備多一些青芒果，先將青芒果用自來水清洗一下 。
2、選擇家用的水果削皮刀，然后將青芒果的皮先削干凈 。
3、準備好水果刀、菜板（如家里有切水果專用的板更合適） 。將青芒果先切成片狀 。
【青芒怎么吃 青芒怎么吃好吃】4、為了能讓青芒果腌的更加入味，最好將芒果片再切成條狀（切薄一點腌的時間可以不用太長就可以食用） 。
5、洗干凈一個缽的容器，將適量的辣椒粉倒入容器內 。
6、將青芒果條放入容器內，喜歡甜一點的朋友們可以加入一勺的白糖、適量的白醋，然后用筷子攪拌均勻 。
7、因為芒果切的比較薄，所以大概腌20分鐘左右即可食用，酸甜帶辣的青芒果就做好了 。
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