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歡迎觀看本篇文章，小柴來為大家解答以上問題 。新鮮的竹筍怎么做好吃，新鮮的竹筍如何做好吃很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、材料：肉500克 ， 筍300克，姜20克 ， 蒜5瓣，泡椒25克，花椒5克 ， 醬油3勺，紅豆沙2勺，蠔油2勺，陳醋1勺，花椒1勺，鹽3勺，味精1勺 。
2、先將鮮筍切片(盡量切得薄一點，這樣炒的時候口感更好)，鍋中燒開水，將切好的筍片倒入鍋中，沸水中煮五分鐘左右，撈出涼水(避免筍中有苦味) 。
3、將五花肉切成小塊，鍋中放適量油至油溫七成熟，將所需五花肉翻炒40秒左右 。
4、將所需食材放入鍋中，翻炒出香味，將準備好的鮮筍倒入鍋中，繼續翻炒三分鐘左右 。最后加鹽、味精、鮮筍炒肉 ， 即可出鍋 。
【新鮮的竹筍如何做好吃 新鮮的竹筍怎么做好吃】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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