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吃完雞蛋不能吃

生活百科雞蛋

1、吃糖：很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣 ， 其實，那會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物 。而這種物質不易被人體吸收，所以會對健康會產生不良作用 。
【吃完雞蛋不能吃】2、吃柿子：吃完雞蛋后吃柿子輕則會得食物中毒，總則會導致急性腸胃炎還有肺結石 。
3、喝豆漿：豆漿含有一種特殊物質叫胰蛋白酶，它與蛋清中的卵松蛋白相結合 ， 會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值 。
4、吃鵝肉、兔肉：李時珍在《本草綱目》中說：雞蛋同兔肉食成泄痢 。那是因為兔肉性味甘寒酸冷，而雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質，共食會發生反應，刺激腸胃道，引起腹瀉 。
5、吃鱉肉：吃完雞蛋后吃鱉肉也會導致食物中毒 。而鱉肉本身性滋膩，患有感冒或體內寒濕的人一般都不要吃 。加上它性咸平，孕婦跟剛剛生完BB后消化系統不好的人都不能吃 。
6、吃消炎藥：當炎癥發作時，切記不要在吃雞蛋后吃藥 。因為雞蛋含蛋白質多，會加重胃腸負擔，相對對藥效有影響 ， 特別是脂肪瀉 。如果是其它炎癥，如呼吸系統、泌尿系統等，從西醫角度來說是沒有多大影響的 。
7、飲茶：茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸與蛋白質合成具有收斂性的鞣酸蛋白質 ， 使腸道蠕動減慢，延長了糞便在腸道內滯留的時間，不但易造成便秘，而且還增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能性 ， 危害人體健康 。