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檸檬秋葵怎么做好吃 檸汁秋葵如何做

生活百科


檸檬秋葵怎么做好吃 檸汁秋葵如何做

文章插圖
1、秋葵250克 ， 大蒜頭1個 ， 檸檬1個 ， 食用油1勺 ， 鹽1小勺 ， 生抽2勺 ， 醋2勺 ， 綿白糖少許 。
2、秋葵洗凈 ， 去蒂 。
3、燒一鍋開水 ， 水中加幾滴食用油和1勺鹽 ， 加入洗好的秋葵 ， 待再次沸騰后煮2分鐘左右 。
4、準備好冰水 。
5、撈出的秋葵浸入冰水中 。
6、大蒜頭剁成蒜泥備用 。
7、焯好水的秋葵撈出瀝干水分后 ， 再對半切開 。
8、整齊的碼進器皿里 。
9、鍋中放入少許食用油 ， 油溫高關火 ， 放入蒜泥爆香 。
10、放入生抽 ， 鹽 ， 綿白糖 ， 醋 ， 開火煮開 。
11、然后澆在秋葵上即可 。
【檸檬秋葵怎么做好吃 檸汁秋葵如何做】12、檸檬對半切開 ， 檸檬汁擠在秋葵上即可 。