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螺螄什么季節肥美

螺螄生活百科

春季，清明節前一段時間，此時的螺螄肉質最為肥美；
螺螄簡介：
1、方形環棱螺，又名方田螺、螺螄，為田螺科動物方形環棱螺或其他同屬動物的全體 ， 螺殼圓錐形，堅厚，殼高約3厘米，殼頂尖，螺層7層，縫合線深，體螺層略大，殼面黃褐色或深褐色 ， 有明顯的生長紋及較粗的螺棱；
2、殼口卵圓形 ， 邊緣完整，厴角質 ， 黃褐色，卵圓形，平滑，上有同心環狀排列的生長紋 ， 體柔軟，頭部圓柱形，前端有突出的口吻，口基部有觸角1對，每1觸角基部的外側，各有隆起的眼1個，足位于頭部下方，形大，跖面寬闊 ， 頭和足能縮入殼內，縮入后，其厴即將螺殼封閉；
【螺螄什么季節肥美】3、生活于河溝、湖泊、池沼及水田內，多棲息于腐殖質較多的水底，以藻類及其他植物的表皮為食，全國大部地區均有分布 。