1、食材：粳米100g，銀耳1朵，干百合15g，紅棗8顆，冰糖適量，蜂蜜適量 。
2、粳米淘洗干凈放入砂鍋中，加適量水大火煮開轉小火慢煮15分鐘 。
3、干百合加冷水浸泡備用 。
4、銀耳泡發后撕成小塊，大棗洗凈，泡軟的百合撈出瀝干水份備用 。
5、待米湯濃稠時加入之前準備好的食材，繼續煮十分鐘 。
【紅棗銀耳百合粥的家常做法】6、加入適量冰糖調味，蓋上蓋子用砂鍋的余溫燜幾分鐘即可 。
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