【糯米粉熱量高嗎】糯米粉的熱量挺高的 。
每100克糯米粉的熱量是1424千焦耳，比大米的熱量高一點，比小米的熱量低一些 ， 大米熱量是1420千焦耳 ， 小米熱量是1520千焦耳 。1424焦耳相當于340.1936kcal，根據人體每天攝入熱量：男生2400kcal，女生2100kral，糯米粉的熱量還是頗高的，如果有瘦身計劃的朋友建議不要多吃糯米粉制作的食物了 。
糯米粉是怎么做出來的：
1、水磨糯米粉：水磨糯米粉是以柔軟、韌滑、香糯而著稱 。它可以制作湯團、元宵之類食品和家庭小吃，特別是寧波湯團 ， 以獨特的風味名聞全中國 。工藝流程：糯米、浸泡、砂磨粉碎、過篩、壓濾、破碎、烘干、包裝、成品 。
2、熟糯米粉：糕粉(即熟糯米粉)是一種加工粉(又名潮州粉)，主要由糯米粉炒熟后磨成的細粉 。粉粒松散，一般呈潔白色，吸水力大 ， 遇水即黏連 。
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