
文章插圖
1、生活海域不同:帝王蟹主要分布在北太平洋的冷水海域;板蟹產于日本海域、俄羅斯海參崴海域等 。
2、外形不同:帝王蟹體表多刺凸起,一對蟹螯,蟹鉗中間大,三對腿;板蟹無背刺,體表刺狀凸起少,蟹鉗大小一致,四對腿,呈淡綠色 。
3、生活溫度不同:帝王蟹生存深度達30-300米,生存在水溫5℃以下的砂泥地;板蟹常見于水深10多米左右的泥質海底及海綿塊下,適生長水溫為15.5-26.0℃ 。
4、體重不同:帝王蟹素有“蟹中之王”的美譽,北方帝王蟹重大5KG以上,南方帝王蟹重達2-3KG以上;成年板蟹通常在一公斤以上 。
【什么蟹跟帝王蟹差不多 板蟹和帝王蟹區別】5、味道不同:帝王蟹生活在寒冷海域,因生長緩慢故蟹味濃郁;板蟹味略次于帝王蟹 。
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