
文章插圖
1、材料:花蛤300克、鮮魷魚300克、香蔥適量、生姜適量、蒜瓣適量、咖喱1小塊 。
2、鮮魷魚洗凈,切成條狀,沸水焯過撈起。
3、鍋中加入適量水,放入拍碎的蔥姜燒開 。
4、水開以后放入花哈煮至開口即可,取出花哈去掉蔥姜 。
5、鍋中熱油,加入切好的蒜末小火煸香 。
6、加入適量清水,再加入一塊黃金咖喱 。
【咖喱魷魚的做法大全竅門 咖喱魷魚花蛤如何做】7、小火煮至咖喱濃綢 。
8、倒入花哈、魷魚快速翻炒均勻 。
9、出鍋前撒入少許蔥花點 。
10、裝盤即可 。
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