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陳皮有點發霉可以吃嗎 陳皮發霉如何處理

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陳皮有點發霉可以吃嗎 陳皮發霉如何處理

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陳皮中含有揮發油類、黃酮類、橙皮苷、橘皮素等物質，具有化痰止咳、健胃消食的作用，是一種比較好的中藥材，但是陳皮有時候保存不當就會容易發霉，那么陳皮有點發霉可以吃嗎？陳皮有點發霉可以吃嗎陳皮有點發霉最好別吃了 。
陳皮在存放的過程中很容易會因為受潮，而引起發霉變質的現象，陳皮有點發霉就代表著已經受到了霉菌的污染，含有霉毒素，一般來說，發霉的食物是不要食用的，不然會引起腹瀉、腹痛、頭暈、頭疼、惡心、嘔吐等身體不適感 。
陳皮發霉如何處理輕微發霉 陳皮發霉的程度比較輕微的話，建議用干凈的小刷子將表面的霉刷掉，然后再將陳皮置于太陽底下曬干，蒸發陳皮中的水分，然后再密封裝好，如果說用刷子刷不掉的話，直接扔掉就好了，千萬別和未發霉的陳皮放在一起 。
重度發霉 如果說陳皮被霉菌污染的嚴重，那也沒有什么辦法能拯救了，只能直接扔掉 。
【陳皮有點發霉可以吃嗎 陳皮發霉如何處理】
陳皮發霉可以用水洗嗎陳皮發霉用水洗了也沒有用 。
霉菌會頑強的粘附在陳皮上，是比較難以清洗掉的，用清水清洗霉菌根本不會起到作用，所以陳皮發霉了用水洗是沒有用的 。
陳皮怎么保存不易發霉陳皮發霉主要是因為陳皮中可能攜帶水分，給了霉菌滋生的環境，一般來說，將陳皮曬干后密封裝好，然后隔一段時間觀察陳皮的情況，有空的時候也可以將陳皮拿出來重新曬一曬，要注意不要放在塑料袋中，不然很容易就會產生水氣，引起發霉，最好是用玻璃罐密封好后，放在通風、透氣的地方 。
陳皮泡水的做法1.準備陳皮10克、適量的白糖 。
2.將陳皮洗凈、然后撕成小塊，放入杯中，倒入適量的開水，沖泡十分鐘 。
3.隨后再放入白糖就可以喝了 。
小貼士如果說體內胃酸含量過多、胃部發熱、失眠多夢、熱咳、氣虛實熱、陰虛燥咳、吐血癥患者不適合喝陳皮泡水，否則會加重病情的，影響身體的恢復 。