2020中國杭幫菜博物館參觀指南杭幫菜博物館附近景點(diǎn) _宴會(huì)廳

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中國杭幫菜博物館坐落在南宋皇城大遺址旁的江洋畈生態(tài)公園。博物館毗鄰西湖，與錢塘江風(fēng)景串連成片，共包括十個(gè)展區(qū)，二十個(gè)歷史事件的場景復(fù)原，大量的文字圖片史料，古近現(xiàn)代的文物陳列，梳理了上溯至良渚文化、秦至南北朝時(shí)期等不同歷史階段杭幫菜傳承和發(fā)展的肌理脈絡(luò) 。
【2020中國杭幫菜博物館參觀指南杭幫菜博物館附近景點(diǎn)】中國杭幫菜博物館設(shè)展館區(qū)、體驗(yàn)區(qū)和經(jīng)營區(qū) 。總建筑面積為13000平方米，其中體驗(yàn)區(qū)和經(jīng)營區(qū)的建筑面積為10000平方米左右，共有1500個(gè)餐位，以中式裝修風(fēng)格為主，同時(shí)有少量包廂為現(xiàn)代歐式裝修風(fēng)格。體驗(yàn)區(qū)設(shè)有多功能宴會(huì)廳和市民大講堂。經(jīng)營區(qū)分為“錢塘廚房”、“杭州味道”、“東坡閣”，由高檔獨(dú)立包廂和貴賓接待中心組成，“錢塘廚房”包括多功能廳、市民大講堂和休閑餐廳；“杭州味道”為27個(gè)高檔獨(dú)立包廂以及2個(gè)會(huì)議室；“東坡閣”為豪華包廂。
博物館體驗(yàn)區(qū)中的多功能宴會(huì)廳可容納500多人同時(shí)用餐，具有承辦大型婚宴、會(huì)議的能力，而且與室外生態(tài)公園優(yōu)美的景致和諧地融合在一起，為新人在這生命重要的日子里更添一份浪漫，留下美好的回憶。在多功能宴會(huì)廳旁邊設(shè)立的市民大講堂，可同時(shí)容納150多人用餐，并原創(chuàng)性地設(shè)置了杭幫菜講堂；由國家級大師主講烹飪表演與示范；市民游客參與菜點(diǎn)制作；百姓杭幫菜擂臺競技；電視飲食節(jié)目直播間等項(xiàng)目，由市政府點(diǎn)將的杭幫菜新老傳人，輪番上陣，一展廚藝。將展館的靜態(tài)展示，轉(zhuǎn)化為可以現(xiàn)場觀看，品嘗的動(dòng)態(tài)展示。老百姓們亦可和大廚切磋，親自動(dòng)手體驗(yàn) 。
開閉館時(shí)間：
10：00-17：00（周一全天閉館）
聯(lián)系電話：
0571-87921117、87922227
地址：
上城區(qū)虎玉路9號（江洋畈生態(tài)公園內(nèi)）
交通：
可乘坐公交190路至八卦田站；42路至杭州陶瓷品市場站下車后步行約600米到達(dá) 。

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