文章插圖
1、主料：300g帶脂里脊、500g黃豆芽 。
2、配料：適量油、適量鹽、適量醬油、適量姜絲、適量紅椒、適量花椒、適量洋蔥 。
3、豆芽洗凈挑出壞的豆子 。
4、豬肉切片，蔥切末 。
5、熱油鍋，放入肉片煸炒 。
6、放入蔥末爆香，再放入豆芽翻炒，放入少許花椒粉炒勻 。
7、放入醬油翻炒，再放入適量的白糖翻炒，倒入少許清水，蓋蓋，煮至豆芽熟 。
【黃豆芽炒肉怎么炒才好吃 黃豆芽炒肉怎么炒好吃】8、待豆芽快熟加適量鹽，最后放入味精調味即可 。

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