想預防及治療傷風感冒,有幾十種幾百種好得多的方法,既有效又不傷身,以下介紹的「姜茶療法」就是其中之表表者 。生姜向來被中國醫學認定為「風邪」的克星,我們可以在家自制姜茶:
材 料: ˙生 姜 十克
【可驅感冒的姜茶做法】˙綠 茶(茶葉) 五至十克
˙冰 糖 三十克
˙水 三百毫升(約一杯半) 。
做 法: 把姜洗凈之后切成五等分,與茶葉及水齊煮滾五至十分鐘,隔去渣滓及茶葉,加糖攪勻后飲用 。如果不想接收茶葉里的咖啡因,可以把姜連皮磨成姜末熬水加糖 。若不用冰糖,亦可用原蔗糖 。這種姜茶可能喝一次即驅走輕微的感冒,癥狀較重者一連三天每日喝一次,就不再流鼻水、咳嗽、發燒、喉嚨痛、頭痛;容易患感冒者也可以每三天喝一次收預防之效 。如果你頻頻便秘,動不動疲倦不堪,喝自制的姜茶可以通便,而且龍精虎猛,精力充沛 。
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