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【玉米烙的正宗做法】1、將甜玉米放在鍋中煮熟，撈出后剝掉玉米粒，把黏在一塊的玉米粒分開，倒入糯米粉，攪拌均勻 。
2、加入清水 ， 繼續抓勻，鍋中熱油，放入玉米粒，壓成餅形，倒入熱油 ， 炸至金黃 。
3、倒到漏勺中控油 ， 切塊裝盤撒上一層白糖，美味的玉米烙即可制作完成 。
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