文章插圖
1、食材:純牛奶、原味酸奶、糖(純牛奶和酸奶的比例為5:1 , 糖依個(gè)人口味可多可少) 。
2、先準(zhǔn)備裝成品的容器,保鮮盒或密封瓶都行,洗凈后用開水燙一遍晾干備用 。
3、牛奶和糖入鍋 , 中小火加熱至微沸后離火,期間不斷攪拌,以免糊底 。
4、放至鍋壁不燙手時(shí),加入原味酸奶攪拌均勻 。
5、倒進(jìn)容器,裹上毛巾,放溫暖處發(fā)酵至濃稠 。
【自制酸奶怎么做更好吃】6、存入冰箱冷藏室,隨吃隨?。∈幣夢抻臀匏母刪簧鬃?。
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