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【減肥為什么不讓吃南瓜】減肥不讓吃南瓜是因為南瓜是一種高升糖指數的蔬菜 ， GI值超過70 ， 營養價值在蔬菜中只能算中等水平 。南瓜是葫蘆科南瓜屬的一個種，一年生蔓生草本植物，莖常節部生根，葉柄粗壯，葉片寬卵形或卵圓形，質稍柔軟 ， 葉脈隆起，卷須稍粗壯，雌雄同株，果梗粗壯 ， 有棱和槽，因品種而異，外面常有數條縱溝或無，種子多數，長卵形或長圓形 。
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